用大小反差，带观众凑近看粮食
农民站在巨大的稻穗、谷堆和粮食之间，日常的粮食变成了可以走进去的地方。小人们干活的动作，让人和粮食的关系还在；好玩在于大小的变化，同时也扣住了丰收主题。
文化与艺术
央视频：什么是五谷
把谷物放大、把农民缩小，用可以“走进去”的丰收世界回答什么是五谷。
01 / 项目背景
熟悉的粮食，怎样讲得清楚又有趣
央视频的“五谷”主题知识短片，要把稻、黍、稷、麦、菽这几个字和具体的粮食对上。这些字观众有的熟悉、有的陌生；画面既要让人愿意看下去，也要一样一样把粮食认清、讲明白。
微缩世界给了知识一个好进去的门：农民缩小、谷物放大，拖拉机带着观众穿过一片片田野。但微缩不能妨碍观众认清谷物。所以每一段都同时交代田地、作物的样子、名称和能做成什么吃的，颜色都差不多金黄的谷物，也能靠这些信息分开。
02 / 创意亮点
一粒谷物与一餐食物的关系
把谷物名称和日常生活连起来
稻、黍、稷、麦、菽各配上田地、作物和劳动画面，黍段落接到酒，麦段落接到面碗，菽段落接到豆制品。名称、样子和用途在同一段里互相补充，陌生的字也能和观众熟悉的饭桌连上。
同样的丰收光色，串起不同的田地
梯田、麦地和谷粒都用暖金色的光线和浅景深。各地的环境在变，整体一直明亮，几段知识介绍连成了一个完整的农业世界。
最后用分屏把五谷归拢到一起
后段先把不同田野和谷物横向铺开，再组合成分屏画面，最后出现“五谷丰登”。前面一样一样的介绍在这里汇总：观众再看一遍五种粮食各自的画面，也看到它们合在一起就是丰收。
03 / 片段解读
跟着拖拉机，穿过五种粮食的田。
原片 · 00:00—00:09
开场：开着拖拉机去找五谷
片名“什么是五谷”先出现在丰收的田里，随后一辆拖拉机驶过彩色田野，被谷粒卷成的旋涡带进五谷世界。
又到了丰收季
戴斗笠的微缩农民抱着稻束站在比人还高的稻穗间，接着是堆满稻草的打谷场，片名就压在这片金黄上。
拖拉机卷进谷粒隧道
拖拉机开过红、黄、绿相间的田野，被谷粒旋涡卷起，再从红豆、黑豆围成的隧道口冲出来，接到五色谷物的漩涡里。
原片 · 00:09—00:27
稻与黍：江南水乡和山西窑洞
拖拉机先到江南的层层稻田，再到山西的窑洞村。每到一处，右上角出现对应的字，画面交代田地、谷穗和能做成的吃食。
层层稻田里的“稻”
阳光照在梯田一样的稻浪上，“稻”字出现；镜头接到田埂上，两个农民正抡着工具打谷。
端着稻谷，相视一笑
农民端着装满稻谷的簸箕走过，两个人在稻谷堆里抬头对笑，旁白说“江南人可离不开它”。
窑洞村和黄米穗
黄土坡上的窑洞小院和梯田出现，“黍”字落下；接着是一株压弯了腰的黄米穗，底下的农民只有一粒米那么大。
黄米酿成美酒
小人围着一口装满黄米的陶缸，旁白说“可以酿出香甜的美酒”；随后两个农民在黄米穗下喊出“来来来，庆祝今年好收成”。
原片 · 00:27—00:48
稷与麦：黄土高原和中原麦田
稷这一段用小人爬上谷穗、在谷堆上跳舞讲“养育了秦汉大地”；麦这一段从运粮车、麦粒一路接到一碗面。
爬上谷穗的农民
金色的谷田像波浪一样起伏，“稷”字出现；农民攀在比自己大很多倍的谷穗上，字幕说明它就是小米。
谷堆上的欢庆
一座小米堆成的小山，穿彩衣的小人在山顶跳舞，谷粒在空中飘，对应旁白“就是它养育了整个秦汉大地”。
麦田里的运粮车
三辆小运粮车沿着麦垄开过来，“麦”字落下；接着是在麦堆里收麦的农民，麦粒在逆光里飞。
一碗面和“开饭啦”
麦秆堆里摆着一大碗面，小人围在碗边；下一镜农民们挥手喊“开饭啦”，把麦子和中原的面食连在一起。
原片 · 00:48—00:57
菽：黑龙江黑土地
黑土地上的拖拉机和豆田，豆子从天上落下变成一碗豆浆，最后农民端着碗哈哈大笑。
黑土地上的豆田
红色拖拉机开在黑色的田垄中间，“菽”字出现；镜头接到两侧金黄的豆田，字幕点明“菽其实就是大豆”。
大豆落进碗里
一颗颗大豆从空中落下，下一镜变成小人围着的一碗豆浆；三个农民端着碗笑出“哈哈哈”。
原片 · 00:57—01:09
尾声：五谷合到一起
前面五段分别去过的田野和粮食，在结尾叠进同一个竖屏，再拼成丰收大合影，最后落在“五谷丰登”。
五块田野叠成一屏
梯田、彩色坡地、谷田、麦田和黑土地五条横幅上下排开，字幕说“这就是我们说的五谷”。
五堆粮食排成一列
白米、黄米、小米、麦粒、大豆各堆成小山，每条配上稻、黍、稷、麦、菽，五样粮食并排对照。
五谷丰登
红豆堆旁的农民、红色坡地上的拖拉机、麦堆边的人群拼成一屏，金色的“五谷丰登”四个字落下。
04 / 分镜与定稿
每个镜头的定稿画面。
按成片顺序排列：每个镜头先写这一镜拍什么，再放用进成片的定稿静帧（用它们生成动态镜头）。开场打谷场和结尾五堆粮食这几镜的静帧不在整理文档里，没有收录。
01
开场：开着拖拉机去找五谷
成片 00:00—00:09镜头 1.1
抱着稻束的农民
片名出现时的第一镜：几个戴斗笠的微缩农民抱着稻束，站在比人还高的稻穗中间。
镜头 1.2
拖拉机驶过彩色田野
开拖拉机的农民是全片的带路人，他驶过红、黄、绿一条条排开的彩色田野，后面五段都跟着他走。
镜头 1.3
卷进谷粒旋涡
金色谷粒卷成旋涡，把拖拉机卷起来，作为“穿越”的开始。
镜头 1.4
穿过五色谷物隧道
红豆、黑豆、稻谷围成隧道口，拖拉机从里面冲出来；随后接一张五色谷物的漩涡做转场。
02
稻·江南水乡
成片 00:09—00:17镜头 2.1
层层稻田
逆光下梯田一样的稻浪，“稻”字压在这一镜上。
镜头 2.2
田埂上打谷
两个农民在稻田边的田埂上打谷，一棵金色的树压在画面上方。
镜头 2.3
端着稻谷走过
农民端着装满稻谷的簸箕走过，周围的谷粒在逆光里发亮。
镜头 2.4
相视一笑
对应脚本里“身边农民劳作中相视一笑”：两个农民在稻谷堆里对望。
03
黍·山西窑洞
成片 00:17—00:27镜头 3.1
窑洞村
黄土坡上的窑洞小院和层层田地，告诉观众到了山西。
镜头 3.2
黄米穗下的农民
黄米穗画得又圆又饱满，和小米分得开，农民缩在穗子底下。
镜头 3.3
一缸黄米酿成酒
小人围着一口装满黄米的陶缸，对应旁白“可以酿出香甜的美酒”。
镜头 3.4
庆祝今年好收成
两个农民站在高大的黄米穗下，成片在这里加上“来来来，庆祝今年好收成”的字。
04
稷·黄土高原
成片 00:27—00:37镜头 4.1
金色谷田
起伏的谷田像金色波浪，“稷”字落在这一镜。
镜头 4.2
爬上谷穗
农民攀在比自己大很多倍的谷穗上，穗子一粒一粒看得清，观众能认出是小米。
镜头 4.3
谷堆上的欢庆
对应脚本里“将谷子洒满天空”：小人站在小米堆成的小山上跳舞，谷粒在空中飘。
05
麦·河南
成片 00:37—00:48镜头 5.1
麦田里的运粮车
一排小运粮车沿着麦垄开过，交代一望无际的中原麦田。
镜头 5.2
收麦的农民
农民在麦堆里收麦，麦粒在逆光里飞起来。
镜头 5.3
麦穗旁的一碗面
麦秆堆里摆着一大碗面条，小人围在碗边，把麦子接到饭桌上。
镜头 5.4
开饭啦
一群农民挥手招呼，成片在这里配上“开饭啦”。
06
菽·黑龙江黑土地
成片 00:48—00:57镜头 6.1
黑土地上的拖拉机
红色拖拉机开在黑色的田垄中间，一眼看出是东北黑土地。
镜头 6.2
豆田收割
两侧是成熟的豆田，中间的收割机和农民在干活。
镜头 6.3
大豆变成豆浆
一颗颗大豆从空中落下，接到小人围着的一碗豆浆。
镜头 6.4
端着豆浆哈哈笑
对应脚本里“接过一碗豆浆，一饮而尽，哈哈大笑”。
07
尾声：五谷合到一起
成片 00:57—01:09镜头 7.1
五块田野叠成一屏
五张 45:16 的超宽横图上下叠进 9:16 竖屏：梯田、彩色坡地、谷田、麦田、黑土地各占一条。
镜头 7.2
五谷丰登大合影
红豆堆旁的农民、红色坡地上的拖拉机、站在麦堆边招手的人群，拼成最后一屏。
05 / 项目成果
五谷知识短片的AI视觉制作
为 2024 年世界粮食日完成约 70 秒竖屏五谷知识短片的全部 AI 画面，从对接需求到交片约一周，10 月 16 日世界粮食日当天在视频号发布。
项目复盘
炼丹科技 × 央视频｜把农民缩小，把五谷放大，一分钟讲清“什么是五谷”
“五谷丰登”人人会说，可稻、黍、稷、麦、菽到底是哪五样，很多人答不上来。
2024 年世界粮食日（10 月 16 日），央视频要发一条《什么是五谷》的知识短片。
我们负责全片的 AI 画面：让一个开拖拉机的微缩农民，带着观众从江南稻田一路开到东北黑土地，一样一样认粮食。
- 客户
- 央视频
- 项目类型
- 世界粮食日五谷知识短片 · AI 画面制作
- 时间
- 2024 年 10 月，10 月 16 日世界粮食日发布
- 片长和规格
- 约 70 秒，9:16 竖屏，1080×1920
- 投放
- 视频号
- 分工
- 央视频提供脚本，并负责配音、音乐和最终剪辑；炼丹科技负责全片 AI 画面（Midjourney 出静帧，可灵 AI 生成动态镜头）
- 制作方
- 深圳市炼丹科技有限公司（炼丹科技）
01
一条知识短片，要讲清五样长得很像的粮食
央视频给的脚本很具体：一个普通农民坐上会“穿越”的四轮拖拉机，从南到北去五个种植地。
稻在江南水乡，黍在山西窑洞，稷在黄土高原，麦在河南，菽在黑龙江黑土地。每到一处，画面上出现对应的字，再讲它能做成什么吃的。
难点也在这里：五样粮食大多是金黄色，颗粒都小。画面要好看，让人愿意看完；更要让观众一眼分清这是哪一样。
时间也紧：从对接需求到交片大约一周，10 月 15 日交片，16 日世界粮食日当天发布。画幅由央视频定为 9:16 竖屏。
02
把人缩小，把粮食放大
我们延续了此前为央视频做丰收节内容时的微缩景观风格：农民只有一粒米那么大，谷穗像树，谷堆像山。
竖屏给微缩风格出了题：画面窄，四周的环境装不下，巨大的东西也显得没那么大。
办法是让谷粒、叶片、整株穗子比人大。人物缩到看不清表情，反而更可爱；粮食占满画面，观众的注意力自然落在粮食上。
小人也不只是站着当比例尺。他们打谷、端簸箕、爬穗子、在谷堆上跳舞，每一镜都在干一件和这样粮食有关的事。
03
都是金黄色，怎么让观众分得清
黄米和小米、稻谷和谷子，第一版画出来很像。央视频在定稿文档里逐镜头写了修改意见，我们一条一条补图。
做法有三步：先查清每样粮食单粒长什么样，比如黄米是圆球形、颗粒比小米略大，把这些特征写进提示词；再找真实粮食的摄影照片放进文档对照，拿好的照片垫图重新生成；最后统一叫法，“稷”就写小米，不写容易和稻谷混在一起的“谷子”。
客户还希望每到一个地点都标出地名。成片里，田地、窑洞、黑土地这些环境，加上右上角的字和字幕，几条线索一起帮观众认出是哪一样。
开场那一镜也照这个思路定：早期版本是一片金黄的麦田；定稿换成红、黄、绿一条条排开的彩色田野，拖拉机开在中间。五谷还没出场，观众已经看到这片地上长着不止一种庄稼。
04
一粒粮食，落进一只碗里
脚本里每段都有一句“变成”：稻谷变米饭，黍变酒，小麦变面条，大豆变豆浆。
我们用首尾帧来做：先出一张“粮食从天上落下”，再出一张“碗里的成品”，让可灵 AI 把中间的变化补出来。观众看到的，就是粮食直接落到了饭桌上。
大豆变成豆浆
大豆从空中落下，接到一碗豆浆，农民端着碗哈哈大笑。
麦这一段也一样：田里收麦的农民，下一镜就站在一大碗面旁边。从原料到吃食，不用多讲，镜头一接就明白。
05
五块田野，拼进一个竖屏
结尾要把五样粮食收到一起。团队提议把五类谷物的丰收画面拼在同一屏里。
我们按 45:16 的超宽比例做了五张横图，正好上下叠满一个 9:16 竖屏。问题是，这么宽的图，视频工具不支持直接生成。
最后的办法是先把五张图拼成一整张竖图，再整张生成视频。生成出来五块画面各动各的，没有混在一起。客户在“场景版”和“粮食特写版”里选了特写版，成片里两版都用上了：先是五块田野，再是五堆粮食配上稻、黍、稷、麦、菽。
五谷合到一屏
五块田野上下叠成一屏，再换成五堆粮食，配上五个字。
06
这个项目的价值
知识类短片最怕两件事：画面好看但讲不清，或者讲清了却没人愿意看。
这支片子用微缩视角解决“愿意看”：一个开拖拉机的小人，带着观众穿过五片田。用粮食本身的样子、种植地和饭桌上的吃食解决“讲得清”：每一样都能对上号。
对客户来说，脚本、配音和剪辑留在自己手里，画面交给我们，一周内拿到能在世界粮食日当天发布的全套 AI 画面。
FAQ
常见问题
AI 做的科普短片，怎么保证观众认得出是哪种粮食？
这支片子里，我们先查清每种粮食单粒的形状、颜色和大小，写进提示词；再找真实粮食的摄影照片对照，用好的照片垫图重新生成；画面里同时交代种植地（江南水乡、山西窑洞、东北黑土地等）和能做成的吃食，再配上对应的字。
这类竖屏 AI 知识短片从需求到交付要多久？
《什么是五谷》从对接需求到交片大约一周：10 月上旬拿到脚本，10 月 13 日出初版，按客户意见改到 15 日交片，16 日世界粮食日当天发布。
客户已经有脚本和配音，炼丹科技能只负责画面吗？
可以。这个项目由央视频提供脚本并负责配音、音乐和最终剪辑，炼丹科技负责全片 AI 画面：逐镜头出静帧、生成动态镜头，并按客户在文档里的逐镜头意见补图修改。
超宽的拼屏画面，AI 视频工具不支持怎么办？
结尾五块田野的拼屏用的是 45:16 的横图，视频工具不能直接生成这个比例。我们先把五张图拼成一整张 9:16 竖图，再整张生成视频，五块画面各自在动，没有串在一起。
创作方法
微缩分镜：既要有主角，也要认得清粮食
以央视频提供的脚本为基础，分镜逐项安排种植地、作物、农民动作和食物变化。开场突出开拖拉机的主角，让观众先认出带路的农民，再跟着谷物旋涡进入不同田野。
画面都围着“认清粮食”来做：黄米、小米和麦子的样子要明确，穗形、谷粒参照真实粮食来画，劳动人物也要清楚。靠粮食本身的特征和种植环境来区分品类，而不是只靠名称和一样的金黄色。
讲谷物和食物的段落，都留着微缩人物当大小参照。麦粒中的农民接到麦穗旁的面碗，前后画面都是暖金色光线和劳动环境，从原料到食物的关系，靠镜头衔接就能看明白。全片画面由炼丹科技用 AI 制作（快手可灵 AI 技术支持），脚本、配音、音乐和最终剪辑由央视频完成。
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